Блюда тайской, индийской, индонезийской и китайской кухни, приготовленные с кокосовым молоком или сливками, обладают неповторимым ароматом, нежным кремовым вкусом и будут изысканным украшением любого праздничного стола или радостью для гурмана. Благодаря наличию в плодах кокоса жирных масел, применение кокоса приносит пользу, прежде всего тем, что кокосовые производные помогают организму сжигать лишние жиры и таким образом способствуют похудению. Полезные вещества, содержащиеся в этом экзотическом плоде, помогают избавиться от атеросклероза, снижают уровень плохого холестерина в крови, помогает повысить иммунитет, способствуют образованию нормальной микрофлоры кишечника. Использование кокоса в различных сочетаниях позволяет укреплять костную и зубную ткань.
Способ применения: Для приготовления кокосового молока смешайте 3 столовые ложки порошка с 200 мл теплой воды и перемешайте.
Важно! Обратите внимание, что при приготовлении блюд с кокосовым молоком на сильном огне кокосовое молоко может свернуться. Кипятите только на умеренном огне.
Добавляется в чай или кофе вместо сливок, что придает этим напиткам особый утонченный вкус и аромат. Используется в домашней выпечке. Молоко кокоса придает сдобе необычайную нежность и кокосовый привкус. Идеально подходит ко многим блюдам, включая блюда из морепродуктов, супы, мясо, соусы, карри, коктейли.
JoomShopping Download & Support